早上吃會有更好的補胃、健體的效果。醋泡黑豆的做法如下:材料:黑豆適量,醋適量,蜂蜜適量。步驟:1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒;2、待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘;3、放入容器中,在通風處晾涼;4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋;5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了;6、加上蜂蜜,拌勻即可食用。