打蛋器怎麼打奶泡

打蛋器怎麼打奶泡

打蛋器打奶泡的過程和打雞蛋是一樣的,將奶倒入碗中,手握住打蛋器中上部。將碗傾斜,順着一個方向攪拌牛奶。常見的打蛋器爲不鏽鋼材質,用於打發奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求選擇需要的大小。是製作西點時,必不可少的烘焙工具之一。手動打蛋器主要用於打蛋,打發奶油以及攪拌材料。