無打蛋器怎麼打淡奶油

首先將奶油倒入一個乾淨的容器中，然後加入白砂糖和朗姆酒，再將裝有奶油的容器放入冰水中，使其冷卻，並加入白砂糖，然後用筷子快速的順時針攪拌奶油，直到奶油打發爲止。

奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。