一份炸雞100克。炸雞排每塊熱量＝約500卡路里＝蛙泳37分鐘。罪魁禍首：油炸一塊雞排的熱量大約介於500～600卡路里，切得越薄的雞排炸起來越酥越好吃，然而面精越大，吸取的油脂熱量也就越多！一塊大雞排可以吸附約兩湯匙的油，所以光是油脂的熱量就佔了將近300卡路里！
