藤椒與青花椒區別是什麼

1、味道不一。藤椒和青花椒都是調味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。

2、樹木外觀不一。藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細小；青花椒樹外觀大一點，枝葉較爲鬆散，樹枝比較粗壯。

3、葉片外觀不一。藤椒葉片較薄，有葉柄上有羽狀翅；青花椒不僅葉片較厚，多爲羽狀複葉。

4、果實外觀不一。藤椒果實的瘤狀比較明顯，果皮在光線下有明顯的亮點；青花椒果實有氣孔無瘤狀的突起

5、植物學分類不一。藤椒屬於芸香科的多年生灌木；青花椒屬於芸香科落葉小喬木。