奶泡如何打綿

奶泡打綿的方法：在打發牛奶時使用蒸汽讓其儘快旋轉並且形成一個小漩渦。打綿就是將發發泡後牛奶，利用旋渦的方式綣入空氣，並使較大的奶泡破裂，分解成細小的泡沫，並讓牛奶分子之間產生黏結的作用，使奶泡組織變得更加綿密。