奶泡怎麼打綿

奶泡打綿的方法：將發泡後的牛奶，使用打泡機，可以使牛奶分子之間產生黏結的作用，使奶泡組織變得更加綿密。綿密的奶泡就是表面能夠反光，也不會有粗泡，而且在奶量一致的時候，不管打六成滿還是七、八、九成或全滿，打出的溫度是一致的，不能以溫度的高低來調節奶泡的多少。