做法如下：兩個芒果果肉切出，用榨汁機或者攪拌機嚼碎；將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合，沒有酸奶的也可以用用奶粉和水，按個人口味加入水和煉乳；將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒，是粘稠的狀態就好，冷凍2小時以上；拿出來查看，用鐵勺子刮結好的冰，讓冰保持固液中間狀態；把冰刮出堆在碗裏，鋪上切好的大塊芒果，最後淋上煉乳。
