青草豆腐做法共5個步驟,需要準備豆腐,以下是青草豆腐做法的具體操作步驟: 操作/步驟 1、泡水 將柴葉子倒入燒開的水,泡一分鐘。然後加入溫開水,一直揉搓到揉出濃濃的汁水。 2、二次泡水 另找一個盆,加入冷水,進行二次洗汁,直到揉不出汁水。 3、混合 把兩盆汁水混合,慢慢加入鈣片水,並輕輕攪拌。 4、放置 汁水稍微有點凝即可,放上兩個小時。 5、切塊 切塊,盆裏的水不能倒掉。