可口可樂成分表可以看到，碳水化合物，也就是糖，爲0克，那麼到底是什麼使其償起來是甜的呢？
答案就在——阿斯巴甜，阿斯巴甜是一種非碳水化合物類的人造甜味劑，是由苯丙氨酸和天冬氨酸合成的（兩者都是氨基酸），阿斯巴甜在食品工業中有很廣泛的應用，其甜度是蔗糖的100倍，而氨基酸作爲蛋白質的組成成分可以自然的被人體吸收。
但阿斯巴甜在人體內，會被分解爲三類物質：甲醇（強烈毒性，致盲）、天（門）冬氨酸、及苯丙氨酸（大腦沉澱）。不過大可放心，用於食品中的阿斯巴甜含量非常少，所以上面這些物質的量都不足以對人體造成傷害。
