無糖口香糖爲什麼是甜的

無糖口香糖爲什麼是甜的

因爲裏面添加了木糖醇,按國際慣例,無糖食品是指不含食糖即不含蔗糖和澱粉糖的甜食品,但是無糖食品必須含有食糖屬性的食糖替代品,如糖醇,而不是用糖精等高倍甜味劑生產的甜食品。所以添加到口香糖裏會有甜味,但是要注意,無糖口香糖或者是添加有木糖醇的無糖食品不能多吃,因爲每人每天食用超過15克的木糖醇就會引起拉肚子哦。