蓮藕小米稀飯主料:蓮藕。輔料:小米。做法:1、準備材料準備蓮藕150克,小米80克,枸杞幾顆。2、切藕片蓮藕用清水洗淨,注意藕眼中是否有塘泥,一定要衝洗乾淨。去皮,切成薄片。3、淘洗小米小米用清水淘洗乾淨。4、煮粥鍋內加水,將蓮藕和小米一同下鍋,開始煮粥。5、盛粥蓮藕小米粥煮熟後,盛到碗裏即可食用。