1、將大米和雞屎藤一起研磨成粉備用。
2、將雞屎藤米粉和生粉面粉混合。
3、慢慢加入適當的水和麪。
4、用擀麪杖把麪糰擀成一釐米厚度的面塊。
5、冷水上鍋蒸40分鐘，晾涼後放入冰箱保存。
雞屎藤，爲茜草科雞矢藤屬多年生草質藤本植物雞矢藤的全草及根。
雞屎藤蔓生草本，基部木質，高2～3米。葉對生，有柄；葉片近膜質，卵形、橢圓形、矩圓形至披針形，先端短尖或漸尖，基部渾圓或楔尖，兩面均禿淨或近禿淨；葉間托葉三角形，長2～5毫米，脫落。圓錐花序腋生及頂生，擴展，分枝爲蠍尾狀的聚傘花序；花白紫色，無柄；萼狹鍾狀，長約3毫米；花冠鍾狀，花筒長7～10毫米，上端5裂，鑷合狀排列，內面紅紫色，被粉狀柔毛；雄蕊5，花絲極短，着生於花冠筒內；子房下位，2室，花柱絲狀，2枚，基部癒合。漿果球形，直徑5～7毫米，成熟時光亮，草黃色。花期秋季。生於溪邊、河邊、路邊、林旁及灌木林中，常攀援於其他植物或岩石上。
