熟牛肉放冰箱時間長了處理方法：如果是表面沒有壞的怪味，可採用蒸的方法來處理；蒸上15分鐘後已達到徹底消毒的目的，就可以吃；如是吻起來有怪味時，可以先用熱水洗一下，再加點料理，生抽，香油，五香料復滷一下就可以吃。
