1、大米煮稀飯有點酸可能是因爲煮稀飯用的米可能是隔夜的米而且有點變質。2、大米煮稀飯有點酸可能是因爲如果煮稀飯時放了鹼，可能是放的鹼有點多。3、大米煮稀飯有點酸可能是因爲大米提前泡酸了。4、大米煮稀飯有點酸可能是因爲天氣太熱，粥的水分太多，存放的時間太長。
