一般使用麻婆豆腐的料包,不需要加鹽。料包裏面將各種配料搭配得當,直接使用即可。如果個人口味較重,可以自行加鹽進行調節。麻婆豆腐做法:材料:北豆腐400 克,雞蛋1個,拌飯醬2茶匙,油適量,鹽適量。豆腐稍加沖洗切成均勻小塊,雞蛋打散備用。在平底鍋中倒油燒熱,豆腐塊表面裹一層蛋液,放入鍋中煎至兩面金黃,撒上鹽。在煎好的黃金豆腐表面淋上一層拌飯醬即可。