關於烹飪的書有許多，舉例如下：1、《烹飪基礎理論》：2006年7月1日中國時代經濟出版社出版的圖書，作者：張仁慶。教材採用圖文並茂的形式，形象地講述烹飪的基礎知識及技能，突出操作技能的訓練；2、《烹飪基礎知識》：2006年2月由中國物資出版社出版的圖書，作者：郭志鵬、王幫文。書中系統而全面地闡述了飲食營養、廚房操作、烹飪技巧以及食品材料等知識；3、《從零開始學烹飪》：2011年化學工業出版社出版的圖書，作者：牛國平、牛翔。書中系統化地講述了烹飪技法，同時配有
