材料：熟牛仔骨5塊，米粉幹50克。做法：1、米粉幹泡水一晚洗淨備用。在裝麪碗裏放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花備用；2、 鍋內放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯，加入適量的水煮開；3、鍋開後倒入泡好的桂林米粉燒煮；4、米粉煮熟了撈出裝碗內，加入麪湯拌勻即可。
