保存方法如下：1、把剛死的蝦放進玻璃瓶裏，然後蓋上蓋子，放到冰箱最底層冷凍層中。2、把蝦直接放在輔食盒裏，放到冰箱最底層冷凍層中。3、把蝦放在保鮮袋內紮緊袋口，放到冰箱最底層冷凍層中。剛死的皮皮蝦可以食用，但是要確保其新鮮，在常溫下只要不超過兩天，蝦不變質就可以食用。是否變質可以從肉眼識別：看蝦頭是否脫落或者容易脫落，蝦身是否有汁水漏出，蝦頭和蝦腳是否變黑。若有以上情況，即是不新鮮的皮皮蝦。新鮮的死蝦對身體不會有影響。
