黃豆和其他肉類日可以搭配，但是和豬肉不能搭配。因爲豆類植酸很高，植酸本身對人體有益，但與豬肉的蛋白質結合會形成複合物，影響二者的可利用性，降低利用率。同時會干擾和降低人體對這些元素的吸收。所以豬肉與黃豆不宜相搭，豬蹄是不合適的搭配。
