食材準備：西紅柿、油菜、胡蘿蔔、南瓜、紫薯、麪粉、蔥、大蒜、油適量、生抽適量、醋適量、鹽少許。
步驟：
1、將西紅柿切成塊倒點水，用攪拌棒或者料理機打成西紅柿汁；
2、胡蘿蔔用微波爐加熱5分鐘，加水用料理棒打成胡蘿蔔汁；
3、南瓜放入微波爐加熱至軟糯，加水用料理棒打成南瓜汁；
4、紫薯放入微波爐加熱，加水用料理棒打成紫薯汁；
5、油菜把根部去掉，只用油菜葉，用熱水燙一下，放水在料理機裏面打成油菜汁；
6、在每種蔬菜汁裏面放入適量麪粉，做成麪糰；
7、將麪糰放入壓面機裏壓成麪條；
8、將做好的麪條放入鍋中煮熟，撈出待用；
9、配上喜歡的配菜。
