製作步驟：
泡菜連菜帶湯一起，放入容器內攪拌均勻；將洋蔥切出四分之一塊，切碎；準備一塊瘦豬肉，將肉剁成肉末；在肉末里加適量水，麪粉，攪拌成黏稠的麪糊；然後加洋蔥粒跟泡菜，泡菜汁一起攪拌成麪糊；全部材料攪拌均勻以後，煎鍋開大火，放適量的油，油燒到5成熱，舀麪糊下去，用勺子推開攤成餅狀；一面煎到定型以後翻面繼續煎，兩面金黃就可出鍋；煎好以後出鍋。切塊裝盤即可。
製作步驟：
泡菜連菜帶湯一起，放入容器內攪拌均勻；將洋蔥切出四分之一塊，切碎；準備一塊瘦豬肉，將肉剁成肉末；在肉末里加適量水，麪粉，攪拌成黏稠的麪糊；然後加洋蔥粒跟泡菜，泡菜汁一起攪拌成麪糊；全部材料攪拌均勻以後，煎鍋開大火，放適量的油，油燒到5成熱，舀麪糊下去，用勺子推開攤成餅狀；一面煎到定型以後翻面繼續煎，兩面金黃就可出鍋；煎好以後出鍋。切塊裝盤即可。
