家庭西餐主食包括意大利麪和牛排。
一.意大利麪做法：
1、 材料：意大利麪、丘比意大利麪醬、洋蔥粒、黃油、番茄沙司、培根 ；
2、將洋蔥切粒，培根切小丁；
3、熱水放入意大利麪，煮15分鐘即可；
4、製作意大利麪醬，將黃油化開後，倒入洋蔥粒和培根翻炒，倒入丘比意大利麪醬，加入少許熱水，倒入番茄沙司，加入鹽，雞精，少許糖進行調味；
5、將意大利麪裝盤，將意大利麪醬澆到意麪上，拌勻即可。
二.黑椒牛排做法：
1、材料：牛肉1塊、洋蔥半個、蒜頭2個、黃油1塊、料酒適量、耗油、黑胡椒粉少許；
2、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀，用肉錘子拍鬆；
3、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時，剁碎蒜頭和洋蔥；
4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎；
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
6、炒軟後加入一碗清水煮開，再用鹽和黑椒粉調味，加入料酒和耗油，慢慢炒勻成稠汁狀熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
