泡種：一般的芽苗菜菜種泡4到24小時不等，可以多泡一會，泡種主要是縮短種子萌發時間和防治病害的。撒種：一般買芽苗菜種子，都會有配套的育苗盤，只要將種子均勻的撒在育苗盤的網格種植區就好，如果種子過小，可以鋪一層育苗紙。澆水：種子無土狀態下，需要水的呵護，沒有次數限制，只要保持種子溼潤就可以，等芽苗找到2到3公分的時候，就可以進行水培了。水培養：在育苗盤底部倒上水，不養淹沒種子，只要抹過芽苗的根就好，記住，每天至少換1到2次水。儘量讓種子接觸陽光很快即可發芽。