米飯和酸奶能夠一起吃嗎

米飯和酸奶能夠一起吃嗎

米飯和酸奶能夠一起吃,下面是具體做法:

準備材料:雞胸300g,酸奶100g,西葫蘆1根,洋蔥丁適量,大蒜末適量,香菜段一小把,檸檬半個,辣椒粉半茶匙,摩洛哥粉半茶匙,剩米飯1碗,雞湯塊1塊,鹽適量,黑胡椒適量

1、西葫蘆洗淨切成1cm片備用。

2、準備好其他材料,檸檬皮擦碎,檸檬壓汁備用。

3、雞胸肉上面劃幾刀,放入50g酸奶和摩洛哥粉抓勻。

4、鍋裏中火熱油,放入洋蔥、蒜末、香菜、西葫蘆,撒上鹽和黑胡椒一起翻炒。

5、雞湯塊放熱水裏化開,將米和熱水倒入炒菜鍋,開大火燒開,轉中火蓋蓋蒸10分鐘。

6、平底鍋倒油,油熱後中火將雞胸肉煎熟。

7、雞胸肉煎好後切丁備用。

8、剩下50g酸奶加檸檬屑,檸檬汁,鹽,黑胡椒一起拌勻。

9、飯蒸好後灑上香菜,檸檬汁,雞肉。

10、出鍋裝盤,拌上酸奶醬即可食用。