大米的密度約爲800克/升，160毫升就是128克，但是大米之間有空隙，估計在110克左右。量米杯160，是指杯子的容量是160ml。不同的米，相同的體積，質量是不一樣的，原因是：第一，米的間隙。有些米顆粒大，間隙也大，相同體積的，質量就輕了，有些米顆粒小，但間隙也小，相同體積的，質量就重了。第二，米的質地。長大好的米，質地密度大，相同體積的質量也大，長的不好的，雖然體積大，但密度小，內部鬆軟，質量也就小了。
