絲瓜葉不可以食用但是絲瓜藤是可以食用的。
絲瓜藤煲豬肉的做法：
將絲瓜藤洗淨，剪成段，放容器內備用；豬肉洗淨切塊，鍋內放清水置武火上燒沸，將切好的豬肉在沸水中煮1分鐘撈出，去掉豬肉腥味；將豬肉、絲瓜藤、蔥、姜同入沙鍋內煮1小時，至肉熟，加鹽、味精、料酒調味即可。
絲瓜葉不可以食用但是絲瓜藤是可以食用的。
絲瓜藤煲豬肉的做法：
將絲瓜藤洗淨，剪成段，放容器內備用；豬肉洗淨切塊，鍋內放清水置武火上燒沸，將切好的豬肉在沸水中煮1分鐘撈出，去掉豬肉腥味；將豬肉、絲瓜藤、蔥、姜同入沙鍋內煮1小時，至肉熟，加鹽、味精、料酒調味即可。
