花旗參片烏雞湯：原料： 烏雞1只（約800克）、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片。做法：1、烏雞洗乾淨後切去雞頭和PG。2、紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片。3、烏雞斬成6塊，生薑一塊拍扁。4、把所有材料放進鍋裏，加足清水，大火煮開10分鐘後小火煮2小時(用電的3、5小時)，放鹽調味就可以。
