黃元米果可以放冰箱嗎

黃元米果可以放冰箱嗎

黃元米果可以放冰箱。黃元米果又稱黃米果、黃粄,是江西省特色傳統名點,屬客家菜,以田村黃元米果最爲出名,口味正宗。發源於江西贛縣田村,後流傳至贛縣白鷺、田村、石芫,等地,直到現在贛縣石芫、白鷺、田村的黃元米果在贛州一帶也久負盛名。它是以贛南本地產的糯性大禾米爲主要原料,是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。黃元米果歷史悠久,早在明朝正德年間就被列爲貢品。