有些種類能放冰箱,而有些種類不能。不能放入冰箱的水果:這類水果放入冰箱會凍傷,比如香蕉、楊桃、枇杷等。可以放入冰箱的水果:比如榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗、木瓜等。必須放入冰箱的水果:這類水果放入冰箱才能長久保存,比如桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。