戚風蛋糕沒熟透不能吃，如果吃了會引起身體的腹瀉腹痛等情況，而且還會有消化不良的症狀。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
