活黃蜆子如何隔夜保存

在保存的時候是不可以直接放冰箱裏面的，最好在保存的時候可以找一個塑料盒子，也就是密封的塑料盒，稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入黃蜆子，在黃蜆子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冰箱冷藏，該法要經常查看毛巾或紙巾有無保持溼潤，這方法可以保存3天左右。生鮮貝類若不加以妥善處理保存，很容易變質、腐敗。所以，購買回家後，應儘快食用。