把清水和適量鹽調勻後放入買到家的黃蜆子，或者給商家要些海水，用這個方法能保持黃蜆子存活2-3天。在商家處保存時有加氧循環水，所以活的時間較長，可以在7天左右。黃蜆子外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋，其蜆肉含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質，還含有微量的鈷，對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果，營養價值頗高。
