砂鍋高湯底料配方

砂鍋高湯底料配方

一,材料:火鍋料、菠菜、味好美味味噌湯包、鹽、雞精、蔥、姜、蒜。

二,做法:

1、菠菜洗乾淨摘好晾乾水,火鍋料按照個人喜好切好,湯包加入冷水攪拌均勻。味好美系列的湯包最好用冷水調開,熱水會結塊。

2、先下火鍋料和湯一起煮開,加點切碎的姜蒜調味,臨上鍋前加入菠菜煮1至2分鐘。

3、加少量的鹽和雞精調味,撒蔥花和滴幾滴麻油攪拌均勻。

4、用燒熱的砂鍋裝好,保暖而且味道更好。