韓城本地特色美食

韓城本地特色美食

1、撅面:是韓城人深受鄉民喜愛的特色麪食,飽含“小北京”的文化韻味。有着其深厚的歷史淵源;

2、韓城風味芝麻燒餅:美味可口,聞名關中;

3、油坨子燴菜:古稱鎛飥,是韓城人舊時女兒出嫁生子,孃家人專門送上婆家的禮節食物,寓意夫妻和睦,永結秦晉之好;

4、羊肉胡餑:韓城羊肉胡餑是關中四大名吃之一,古城美食街。紅豔豔、油汪汪、逗人食慾,吃到嘴中,香噴噴、熱乎乎,肉香滿口;

5、臊子餛飩:韓城餛飩是一種具有深厚文化底蘊的麪食,在韓城的民俗文化中有着不可替代的作