荔枝能做荔枝紅糖水、荔枝炒蝦仁、荔枝罐頭等。共分爲3個步驟。以下是荔枝炒蝦仁做法詳細操作: 操作/步驟 1、爆香配料 鍋中放入姜、蒜,爆香。 2、翻炒蝦仁和荔枝 倒入蝦仁炒熟,再放入荔枝。 3、大火收汁勾芡 倒入澱粉水、鹽,大火收汁即可。