1、在飯店吃的話，由於原料和烹飪手法等原因會存在一些問題；2、自己做的話，湯一般是用骨頭熬製的。魚粉是由玉米、高粱、蕎麥等製成的，還是很有營養的。3、家裏有人對海鮮過敏的話，避免用魚骨頭熬製湯底，選用豬骨頭會更好。
