果蔬脆是健康食品嗎

果蔬脆是健康食品。

果蔬脆一般是指由新鮮的蔬菜、水果在真空狀態下脫水製成的零食。而且果蔬脆嚴格區別於薯片等膨化食品，所以果蔬脆屬於營養健康的食品。

果蔬脆的特點：

1、“三不變”，即產品顏色、營養、味道不變化。

2、不減少，不增加，產品除了水分，什麼都沒有減少；產品除了美味，什麼都沒有增加。

3、採用國際先進的HACCP質量控制系統，運用國際先進的雙透雙滲脫水工藝，保留了果蔬中的營養成分和微量元素。

4、非膨化、非油炸，產品的生產工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術，避免產品油炸過程。