大蒜在水裏浸泡多少時間好剝啊

大蒜在水裏浸泡多少時間好剝啊

大蒜在水中浸泡半個小時後更容易剝,具體步驟如下:

在盆中注入適量清水,需要注意水的溫度,溫度過低,清洗時會凍傷手指,溫度過高,會使蒜瓣變軟,影響使用;將大蒜分成若干蒜瓣;將蒜瓣放到盛有清水的盆裏浸泡半個小時;用手輕輕揉搓泡好的蒜瓣,將蒜皮放到垃圾桶中;用清水將蒜瓣沖洗乾淨,洗乾淨後,大蒜就剝好了,可以用來食用。