1、先將芋頭放在盛有冷水的碗中
2.用保鮮膜包住碗放入微波爐中
3.微波爐開高火轉5分鐘後，取出
4.放入事先準備好的冷水中
5.待稍涼後用牙籤沿着芋頭皮邊緣劃圈圈
6.然後用手一擠，皮肉分離的乾淨漂亮
