西沙羣島是我國主要熱帶漁場，那裏有珊瑚魚類和大洋性魚類400餘種，是捕撈金槍魚、馬鮫魚、紅魚、鰹魚、飛魚、鯊魚、石斑魚的重要漁場。海產品主要有海龜、海蔘、珍珠、貝類、鮑魚、漁藻等幾十種。比較名貴的有海龜之王的棱皮龜，海蔘之王的梅花參，世界最著名的珍珠--南珠、寶貝、麒麟等十幾種。
