買回來的餈粑可以炸着吃。做法如下:1、向平底鍋倒入適量油,大火燒熱;2、油溫燒至六成熱時,換小火,將一塊塊餈粑放入油鍋中,炸至一面變色時翻面繼續炸;3、在油鍋中不停翻面,讓餈粑兩面均勻受熱;4、炸至兩面都呈金黃色時,撈起餈粑,濾幹油裝入盤內,趁熱撒上白糖。