用生石灰去種花生有三個原因：1、若花生缺鈣會造成空殼率增加，而生石灰主要成分是氧化鈣,適當施用可以爲花生補充鈣質；2、一般種植花生土壤爲酸性情況下合理施用生石灰(氧化鈣呈鹼性)可以調節土壤酸鹼度使花生生長更爲有利；3、生石灰有一定的殺菌殺蟲作用，但生石灰過多易導致花生死亡。
