冬季吃什麼海鮮

冬季吃什麼海鮮

1、 貝類:貝類在冬季進入休眠期,營養物質消耗變小,肉質肥美,適合食用;

2、 大虎蝦:冬季是虎蝦的產卵期,此時的大虎蝦比較肥美,營養價值也高;

3、 帶魚:帶魚肉中含有的維生素D、鈣、磷能幫助預防骨質疏鬆症,並且常吃帶魚可以滋潤肌膚, 保持皮膚的溼潤與彈性;

4、 螃蟹:冬季是梭子蟹的蟹膏期,此時的梭子蟹營養價值豐富,對身體有很好的滋補作用。