不是。醒酒，就是把木塞打開之後，把酒倒進醒酒器裏促進酒的氧化，柔化單寧，使酒釋放出香味。1、大部分白葡萄酒不需要醒酒。事實上，對香味馥郁的白葡萄酒來說，醒酒可能對酒造成損害；2、大部分紅葡萄酒都需要醒酒。通過醒酒可以提高酒的風味。根據葡萄酒的品種和陳釀年限的不同，醒酒時間從半小時到3小時不等。
