麪條可以冷凍嗎

麪條可以冷凍，可放到保鮮層，如果放置時間較長就放到冷凍層，這樣可以防止放置時間較長而造成麪條粘連。再有如果是已煮熟的麪條，瀝乾水分之後放在保鮮層，保存一天或是半天也是可以的。