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耳朵眼炸糕是哪個地方的小吃
分類:
經驗
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耳朵
眼炸糕距今已有近百年的歷史,爲
天津
三絕食品之一,始創於清朝光緒年間(1900年),舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。耳朵眼炸糕用
糯米
作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒製成餡,以香油炸制而成。
標籤:
耳朵眼
炸糕
小吃
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