貢梨是雪梨嗎和雪梨的區別是什麼

貢梨是雪梨嗎和雪梨的區別是什麼

貢梨不是雪梨,只不過二者成熟後,果皮都呈黃色。

雪梨:果實圓形或扁圓形,果面呈黃白色,果梗較短,皮薄,星點小,鏽斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,風味濃甜、爽口、品質上等。相對較圓,梨梗部不突起。

貢梨:貢梨果實碩大也有小的,黃亮美觀後有一些成熟果實偏黃綠色的。皮薄多汁、味濃甘甜,生吃可清六腑之熱,熟吃可滋五臟之陰。