雪梨和黃冠梨在梨品種中不是一個系列的，雪梨有脆，硬和石細胞多，黃冠梨是屬於砂梨系列的，水分大。外形的區別：皇冠梨的外形很象黃冠蘋果，所以也有人稱它爲蘋果梨。成熟的皇冠梨呈黃色且果皮表面光潔，果皮上的果點也很細小，果核小而且石細胞少，吃起來酸甜適口且帶有蜜香味，是一種非常適合鮮食的梨子。雪梨的果皮比皇冠梨要粗糙多了，而且果皮上的果點也稍大，鮮食口感很一般，但其藥用保健功效要高於其它梨子。
