苯甲醛與斐林試劑反應，生成磚紅色沉澱。苯甲醛（英文名：Benzaldehyde），甲醛的氫被苯取代後形成的有機化合物。化學式是C7H6O，分子量爲106.12。無色液體，沸點178~185℃，相對密度1.0440，折光率1.5440~1.5460。
斐林試劑（Fehling'ssolution）是德國化學家赫爾曼·馮·斐林在1849年發明的。常用於鑑定可溶性的還原性糖的存在。斐林試劑可與還原性糖反應生成磚紅色沉澱。
苯甲醛與斐林試劑反應，生成磚紅色沉澱。苯甲醛（英文名：Benzaldehyde），甲醛的氫被苯取代後形成的有機化合物。化學式是C7H6O，分子量爲106.12。無色液體，沸點178~185℃，相對密度1.0440，折光率1.5440~1.5460。
斐林試劑（Fehling'ssolution）是德國化學家赫爾曼·馮·斐林在1849年發明的。常用於鑑定可溶性的還原性糖的存在。斐林試劑可與還原性糖反應生成磚紅色沉澱。
